Sấy lạnh

Sấy lạnh hoa quả, trái cây bằng máy sấy lạnh hiện nay được ứng dụng phổ biến thay thế dần phương pháp sấy nhiệt ngày trước. Công nghệ sấy lạnh ở dải nhiệt độ thấp giúp hoa quả giữ được màu sắc, mùi…

Để làm được những miếng mãng cầu sấy dẻo ngon ngọt, lạ miệng thì chắc chắn cần phải có kỹ thuật sấy đúng. Hãy tìm hiểu ngay quy trình sản xuất cũng như dòng máy sấy mãng cầu phù hợp tại bài viết dưới…

Trái cây sấy lạnh đang là mặt hàng bán chạy phổ biến trong nước và thế giới bởi vị ngon lạ, hương thơm nồng nàn, đậm ngọt và bảo quản được lâu hơn. Các mặt hàng trái cây sấy lạnh được bán phổ biến…

Bột bơ là sản phẩm được ứng dụng nhiều hiện nay dùng làm nguyên liệu trong mỹ phẩm, thực phẩm, làm đẹp, làm bánh. Vậy cách làm bột bơ như thế nào, hãy cùng Đông Nam tìm hiểu tại bài viết dưới đây.

Bí đao là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe do chứa nhiều chất xơ, vitamin, acid amin hữu cơ tốt cho cơ thể. Chính vì vậy, ngoài sử dụng làm món ăn hiện nay người ta làm bí đao…

Thanh long sấy dẻo là trái cây sấy ngon được ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Món ăn vặt này sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức vì sau sấy thanh long đậm vị hơn ngon ngọt ăn lại dẻo dai cực…

Hiện nay, các loại trái cây khô đang được sử dụng ngày càng nhiều làm nguyên liệu pha trà, detox giảm cân, tốt cho sức khỏe. Trong đó mặt hàng cam sấy khô chiếm sản lượng lớn do nguồn nguyên liệu dồi…

Rau củ sấy khô là thực phẩm sấy ngày càng được sử dụng nhiều hiện nay bởi tính tiện lợi, giữ được chất dinh dưỡng, bảo quản được lâu. Vậy ăn rau củ sấy có tốt không, cách sấy như nào, hãy cùng Đông…

Rau diếp cá có rất nhiều ứng dụng trong chữa bệnh cũng như làm đẹp, chính vì vậy nhiều cơ sở sản xuất đã và đang bán hàng loạt các sản phẩm bột diếp cá được tiêu thụ mạnh trên thị trường. Vậy cách…