Sấy thăng hoa
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu làm sữa chua sấy khô
Để tạo ra một mẻ sữa chua sấy thơm ngon thì khâu chuẩn bị rất quan trọng. Các nguyên liệu cần thiết đó là:
Mít là nông sản nổi tiếng của Việt Nam được hầu hết mọi người ưa thích bởi độ ngon ngọt, thơm. Mặt khác mít còn sản xuất được nhiều thành phẩm ngon nổi bật chuyên xuất khẩu như mít sấy dẻo, mít sấy…
Máy sấy thăng hoa là thiết bị sấy hiện đại nhất hiện nay đem lại thành phẩm sấy chất lượng cao màu đẹp, giữ nguyên mùi vị, hình dáng ban đầu, khô giòn rụm, dễ dàng nghiền thành bột mịn. Vậy với những…
Công nghệ sấy thăng hoa là gì?
Sấy thăng hoa hay còn gọi là sấy đông khô tên tiếng anh là (freeze drying) là công nghệ sấy hiện đại nhất hiện nay tách độ ẩm trong nguyên liệu bằng kỹ thuật thăng hoa…
