Máy sấy xoài và cách sử dụng máy sấy hiệu quả

Đặc điểm của máy sấy xoài

Máy sấy xoài là thiết bị sấy khô độ ẩm trong xoài, giúp xoài khô nước, giữ nguyên được mùi thơm, vị chua ngọt đặc trưng. Xoài sấy khô có thể bảo quản được rất lâu và rất dễ dàng vận chuyển. Xoài sấy là món ăn vặt ngon và bổ dưỡng, không chỉ được giới trẻ mà người già yêu thích. 

Với cấu tạo đơn giản và hiện đại, máy sấy xoài có những đặc điểm chung sau đây:

• Hiện nay có 2 dòng máy sấy xoài chính là máy sấy nhiệt và máy sấy lạnh. Tùy vào nhu cầu của doanh nghiệp mà sẽ sử dụng máy sấy phù hợp.
• Nhiệt độ sẽ tỏa khắp buồng sấy, giúp sấy xoài khô đều trong thời gian ngắn, giúp xoài không bị sượng hoặc cháy.
• Xoài không cần phải lật hoặc đảo liên tục, giúp tiết kiệm công sức và thời gian.
• Có thể sấy được nhiều loại xoài khác nhau như xoài tẩm muối ớt, xoài tẩm đường.
• Máy có cấu tạo bằng inox cao cấp nên đảm bảo an toàn vệ sinh, chống han gỉ, có tuổi thọ lâu đời và dễ dàng vệ sinh.
• Máy có trang bị 4 bánh xe Footmaster, dễ dàng di chuyển.
• Bạn có thể sấy sản lượng lên tới 500kg/mẻ mà vẫn đảm bảo chất lượng, đáp ứng nhu cầu sử dụng xoài sấy cực kỳ lớn hiện nay.

Giới thiệu máy sấy xoài dẻo mini

Hiện nay máy sấy xoài có lượt mua rất cao trong năm 2023 do nhu cầu cầu sử dụng xoài sấy tăng cao trong dịp Tết 2023.

Các dòng máy sấy xoài

Như đã đề cập, hiện nay có 2 dòng máy sấy xoài chính là máy sấy nhiệt và máy sấy lạnh. Rất nhiều khách hàng thường băn khoăn không biết nên sử dụng dòng máy nào. Về cơ bản thì xoài sấy không có sự khác nhau quá nhiều. 

• Máy sấy nhiệt: Phù hợp với những doanh nghiệp nhỏ, thời gian sấy nhanh và chi phí đầu tư rẻ.

Một số dòng máy sấy xoài nhiệt độ cao:

• Máy sấy lạnh: Phù hợp với những doanh nghiệp lớn do tiêu thụ điện năng thấp, xoài sấy đẹp và ngon hơn.

Một số dòng máy sấy lạnh:

Feedback của khách hàng về xoài khi sử dụng máy sấy:

Những lưu ý khi sử dụng máy sấy xoài dẻo

Để mẻ xoài ngon hơn thì quý khách cần lưu ý những điều sau:

• Sau khi sấy xong cần đánh rửa khay thật sạch. Những vụn thực phẩm hoặc hoa quả trong khay có thể bám vào xoài khiến xoài bị mất hương thơm và màu sắc đặc trưng.
• Cần cài đặt chính xác nhiệt độ sấy xoài. Xoài sấy dẻo thường có nhiệt độ sấy thấp hơn từ 40-70 độ C.
• Lựa chọn những quả xoài ngon, không bị dập nát, lát cắt không nên quá dày hay quá mỏng.

Cách sấy xoài bằng máy sấy xoài Đông Nam

Dưới đây Đông Nam sẽ giới thiệu cách sấy xoài dẻo nhờ công thức độc quyền, rất nhiều cơ sở đã áp dụng và cải tiến thành công thức cho riêng mình:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Xoài: 5 quả
• Đường cát: 500gram

Bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu tùy thuộc vào khẩu vị của bạn.

Sơ chế xoài

Bạn rửa sạch xoài và cắt thành từng lát mỏng dày khoảng 0.5cm, khi xoài sấy khô rút nước sẽ vừa đẹp. Bạn có thể sấy xoài trực tiếp hoặc làm xoài sấy tẩm đường, xoài sấy muối ớt.

Đối với xoài tẩm đường và muối ớt thì bạn sẽ ướp thêm đường/muối ớt trong vòng 30 phút để xoài ngấm gia vị.

Sấy xoài

Bạn rải đều xoài lên khay sấy, xoài không chồng chéo lên nhau hoặc dính vào nhau. Sau đó bạn đóng chặt tủ và cài nhiệt độ.

Đối với máy sấy nhiệt cài nhiệt độ: 60-65 độ C. Nếu bạn muốn xoài dẻo hơn thì bạn có thể hạ nhiệt độ xuống sau 5 tiếng sấy nhiệt.

Đối với máy sấy lạnh cài nhiệt độ 40-50 độ C. Máy sấy lạnh sẽ sấy ra thành phẩm xoài dẻo.

Thu hoạch và bảo quản

Sau khi xoài sấy thành công bạn bảo quản xoài trong túi nilon để ở nơi thoáng mát và rửa sạch khay sấy.

Xoài sấy có thể sử dụng được ngay hoặc đóng gói để kinh doanh. 

Xem thêm:

Cách làm mứt dừa non

Cách làm hoa hồng khô

Trên đây là toàn bộ thông tin về máy sấy xoài và cách sử dụng máy sấy hiệu quả. Hy vọng rằng bài viết này sẽ đem lại thông tin hữu ích cho quý khách.

Hiện máy sấy xoài đang có sẵn tại nhà máy sản xuất của Đông Nam, quý khách muốn mua máy liên hệ với chúng tôi tại:

Địa chỉ: Công ty Đông Nam, 124 Trịnh Văn Bô, Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Hotline: 0386.222.816 / 0363.999.318 / 0869.286.525

Facebook: Máy Đông Nam

Website: maydongnam.vn