Máy sấy thịt - Máy sấy thịt bò khô mini TSC-300, công nghiệp sấy chín, màu đẹp
Chức năng | Máy sấy thịt bò khô, máy sấy bò khô |
Công nghệ sấy | Sấy nhiệt |
Mã máy | TSC-300 |
Năng suất | 25-30 kg/mẻ |
Nhiệt độ sấy | 35 - 120 oC |
Gia nhiệt | Dùng điện |
Điện áp | 1 pha 220V hoặc 3 pha 380V |
Cài đặt nhiệt độ, thời gian sấy | Tự động |
Vật liệu chính | Inox |
Xuất xứ | Việt Nam - Công ty Đông Nam |
Bảo hành | 1-2 năm |
Hotline: 0363.999.318 / 0386.222.816 / 0869.286.525
Máy sấy thịt bò khô mini là thiết bị sấy thịt chuyên dụng giúp bảo quản thịt, làm các món thịt khô tẩm ướp gia vị ngon, màu sắc bắt mắt, mùi vị hấp dẫn. Vậy trong sản xuất kinh doanh người ta hay sử dụng dòng máy sấy thịt nào, hãy cùng Đông Nam tìm hiểu tại bài viết dưới đây.

Ứng dụng máy sấy thịt bò khô
Máy sấy thịt bò khô sử dụng nhiệt nóng giúp sấy khô đều, tách nước ra khỏi nguyên liệu. Thịt bò sấy khô vẫn có độ mềm độ ngọt nhất định bên trong khi nhai, mà không khô cứng khi sấy bằng lò sấy nhiệt độ cao.
Xem thêm:Top những máy sấy thực phẩm tốt nhất

Trước kia, khách hàng thường sấy thịt bò bằng các phương pháp sấy thủ công như làm thịt gác bếp, sấy nhờ khói nóng sẽ mất thời gian, công sức, nhiên liệu đốt, thậm chí có thể mất vệ sinh thực phẩm. Cách làm thủ công này khó đem lại năng suất cao và giá thành đắt đỏ.

Việc sấy thịt bằng máy chỉ mất vài tiếng đồng hồ, quy trình sấy tự động, an toàn vệ sinh, năng suất lớn, giá thành bán phù hợp với người dân giúp tăng sản lượng và lợi nhuận kinh doanh.

Máy sấy được đa dạng các loại thịt tiêu biểu là: khô bò, thịt lợn sấy khô, khô gà lá chanh, ngan khô cháy tỏi,... Ngoài ra, có thể sấy được các loại hạt, quả như long nhãn, chuối, ... và các sản phẩm có giá trị cao như đông trùng hạ thảo, nhân sâm, ...
Xem thêm: Máy sấy thịt

Xem thêm: Cách làm thịt lợn sấy khô cực ngon
Dây chuyền sấy thịt bò khô của khách hàng
Các loại máy sấy khô bò Đông Nam
Máy sấy thịt bò khô mini, gia đình
Đối với gia đình muốn triển khai kinh doanh nhỏ lẻ thì Đông Nam cung cấp dòng máy sấy thịt năng suất sấy từ 10-30kg/mẻ thu hồi sản phẩm được từ 8-15kg thịt sấy khô.
Máy sấy bò khô mini gồm máy sấy bò khô 10 khay, máy sấy bò khô 12 khay làm bằng inox 304 đảm bảo an toàn thực phẩm, cài đặt được nhiệt độ cao nên sấy khô bò ngưỡng nhiệt 80-90 độ C trong thời gian dài mà không lo bị hỏng máy, độ bền của máy lên tới hàng chục năm.

Màn hình điều khiển thông minh giúp cài đặt nhiều giai đoạn sấy phù hợp với ngành sấy thịt. Giai đoạn đầu sấy nhiệt cao khoảng 80 độ C, sau giảm dần còn 60 độ C.
Máy sấy khô bò công nghiệp
Đối với khách hàng sản xuất lớn, Đông Nam có hàng loạt dòng máy công nghiệp đáp ứng mọi nhu cầu sấy từ 60kg, 120kg, 200kg, 500kg,...

Quý khách hàng có thể tham khảo các dòng máy sấy thịt bò khô ở bảng dưới đây:
Tên | Số khay sấy | Năng suất (kg/mẻ) |
Máy sấy nhiệt TSC-150 | 10 | 10-15 |
Máy sấy nhiệt TSC-300 | 12 | 25-30 |
Máy sấy nhiệt TSC-600 | 16 | 50-60 |
Máy sấy nhiệt TSC-1200DL | 32 | 100-120 |
Máy sấy nhiệt TSC-2400DL | 64 | 200-250 |
Máy sấy nhiệt TSC-5000DL | 128 | 500-1000 |
Bảng máy sấy thịt bò khô Đông Nam
Ưu điểm dòng máy sấy thịt bò khô TSC-300 Đông Nam
- Máy sấy bò khô Đông Nam có dải nhiệt độ sấy sấy rộng và cao từ 35-120 độ C, giúp sấy chín được thịt, tuy nhiên để tiết kiệm điện quý khách có thể hấp sơ bộ chín thịt sau đó ướp gia vị rồi mới đem đi sấy.
- Màn hình cảm ứng thông minh, hiển thị đầy đủ các thông số, dễ dàng sử dụng. Ngoài ra còn có aptomat tự động ngắt khi gặp sự cố điện, đảm bảo an toàn cho quý khách hàng.

- Máy điều chỉnh được nhiệt độ chính xác, tản nhiệt đều nên chất lượng thịt sấy rất ngon, không bị khô quá. Máy sẽ tự động ngắt sau khi hết thời gian, đảm bảo thịt sẽ không bị cháy đen như khi dùng lò vi sóng.
- Sấy được năng suất lớn, đáp ứng được mọi nhu cầu khách hàng và đặc biệt là tiết kiệm điện so với dùng lò nướng đối lưu.
- Thiết kế hoàn toàn bằng inox 201 và inox 304 cực kỳ bền, sáng đẹp và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

- Quý khách có thể sử dụng để sấy các sản phẩm khác như hoa, quả, hạt, thịt, hải sản hay thậm chí là các sản phẩm có giá trị cao như đông trùng hạ thảo, nhân sâm,...
Xem thêm: Cách làm thịt bò khô
Dưới đây là thông số kỹ thuật dòng máy sấy thịt bò khô mini TSC-300 hay được sử dụng nhất:

Hình ảnh và video thực tế của máy sấy thịt bò khô TSC-300


Máy sấy thịt bò khô hiện đang có sẵn tại kho máy Đông Nam. Quý khách có nhu cầu mua máy, xem máy hoặc gửi nguyên liệu để chạy thử máy, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại:
Hotline: 0386.222.816 / 0363.999.318 / 0869.286.525
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: maydongnam.vn
Địa chỉ: 562 Phúc Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội