Phòng sấy lạnh năng suất 1 tấn, sấy nhanh, giữ màu sắc, hương thơm

Công nghệ sấy lạnh đang là một trong những công nghệ sấy hiện đại nhất cho ra sản phẩm sấy khô đều, màu sắc đẹp, giữ nguyên được chất dinh dưỡng. Đối với những doanh nghiệp lớn, để đầu tư công nghệ sấy lạnh thì cần sử dụng những phòng sấy lạnh 1 tấn, 2 tấn. Hãy cùng Đông Nam tìm hiểu phòng sấy lạnh hiện đại này nhé!

Phòng sấy lạnh 1 tấn

Phòng sấy lạnh là thiết bị sử dụng công nghệ sấy sản phẩm ở nhiệt độ thấp dao động từ 20-60 độ C, có thiết kế lớn phù hợp với những cơ sở sản xuất lớn. 

Vì sản phẩm sấy ở nhiệt độ thấp nên sẽ giữ nguyên được màu sắc, hương vị, hình dạng và các chất dinh dưỡng, giúp phát triển kinh tế. 

Lắp đặt phòng sấy lạnh Đông Nam cho khách hàng

Ứng dụng của phòng sấy lạnh

Quý khách có thể ứng dụng rộng rãi công nghệ sấy lạnh trong ngành sản xuất thực phẩm, hải sải, các loại hạt ngũ cốc, các loại hoa cần giữ được màu và hương thơm, dược liệu, vật liệu xây dựng, ... 

Tùy vào từng sản phẩm mà sẽ có thời gian sấy linh hoạt khác nhau. Chẳng hạn với dược liệu thì quý khách nên sấy lạnh ở nhiệt độ 20-40 độ C, còn đối với sấy xoài dẻo thì nên sấy lạnh ở nhiệt độ 40-45 độ C. Khách hàng sẽ được hướng dẫn sau khi mua phòng sấy lạnh Đông Nam.

Bạn có thể áp dụng phòng sấy lạnh trong sản xuất các sản phẩm dưới đây:

• Các loại quả như xoài sấy dẻo, chuối sấy, dâu tây, mít, nho, khoai lang, xoài, táo, ...
• Công nghiệp thực phẩm: Rau củ, thịt bò, thịt heo, thịt gà, ...
• Chế biến hải sản: Cá, tôm, mực, ...
• Chế biến dược liệu: Đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, nhân sâm, nấm, nghệ,...
• Vật liệu xây dựng

Phòng sấy lạnh thường được áp dụng trong những cơ sở kinh doanh lớn, khu công nghiệp lớn cần sản xuất nhiều, có nhiều diện tích để lắp đặt. Những cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ thì không nên đầu tư dòng máy này vì sẽ lãng phí tài nguyên và chi phí đắt đỏ. 

Xem thêm

Máy sấy hoa quả công nghiệp - sấy khô đều, màu đẹp, thơm ngon

Máy sấy dược liệu, tủ sấy lạnh dược liệu mini - công nghiệp

Những doanh nghiệp vừa và nhỏ có thể tham khảo một số dòng máy sấy lạnh có năng suất từ 10kg-500kg/mẻ:

Bảng các dòng máy sấy lạnh Đông Nam

Cấu tạo phòng sấy lạnh 1 tấn

Về cơ bản, phòng sấy lạnh 1 tấn có cấu tạo như sau:

• Phân thân máy và vỏ máy làm bằng inox 201 cực kỳ bền, chống han gỉ, phần khay sấy làm bằng innox 304 bền, không gây phát thải trong quá trình sấy sản phẩm.

• Thiết bị có nhiều khay sấy giúp sấy được nhiều sản phẩm cùng lúc, cho ra năng suất lên tới 1 tấn/mẻ.
• Bảng điều khiển tự động, màn hình cảm ứng bằng tiếng việt hiển thị đầy đủ thông số như thời gian, nhiệt độ, giai đoạn sấy,...
• Phòng sấy lạnh có trang bị aptomat tự động ngắt khi gặp trục trặc sự cố điện.
• Cánh cửa gioăng cao su cách điện nhiệt tốt, tấm bảo ôn dày dặn, bản lề chịu lực cao.

Ưu điểm nổi bật của phòng sấy lạnh Đông Nam

Công nghệ sấy lạnh đang được khuyến khích sử dụng hiện nay vì không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế mà còn bảo vệ môi trường. Đông Nam xin điểm qua một vài ưu điểm nổi bật của phòng sấy lạnh tiên tiến này:

• Một trong những điểm nổi bật của phòng sấy lạnh là sấy khô đều sản phẩm, giúp giữ nguyên được màu sắc, hình dáng và các chất dinh dưỡng do sấy ở nhiệt độ thấp.
• Quá trình sấy là hoàn toàn khép kín nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không bị vi khuẩn hoặc côn trùng xâm nhập trong quá trình sấy.

• Tiết kiệm điện năng lên tới 30-40% so với những dòng máy sấy công nghiệp thông thường trên thị trường.
• Có thể sấy đa dạng sản phẩm, kể cả sản phẩm có nhiều đường mà vẫn giữ nguyên được màu.
• Phòng sấy lạnh Đông Nam được những kỹ sư cơ khí giỏi từ những trường đại học hàng đầu, có độ chính xác cao, thiết kế đẹp và cực kỳ bền.

So với những dòng máy sấy lạnh cùng loại thì phòng sấy lạnh có chi phí đầu tư thấp hơn đồng thời đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn.