Máy sấy công nghiệp TSC-600 - sấy thực phẩm, nông sản, hoa quả từ 20kg đến 500kg
| Mã máy | TSC-600 |
| Kích thước máy (DxRxC) | 1100x950x1900 mm |
| Số khay | 16 khay |
| Chất liệu | Inox |
| Gia nhiệt | Dùng điện |
| Điện áp | 220V / 380V |
| Cài đặt nhiệt độ, thời gian sấy | Tự động |
| Năng suất | 60 Kg/mẻ |
| Bảo hành | 1-2 năm |
| Xuất xứ | Việt Nam - Công ty Đông Nam |
Hotline: 0386.222.816 / 0363.999.318 / 0869.286.525
Máy sấy công nghiệp là dòng sản phẩm sấy khô thực phẩm, hoa quả, trái cây, dược liệu, nông sản, ... đem lại năng suất cực kỳ lớn cho người kinh doanh. Vậy máy sấy công nghiệp vận hành, cấu trúc, các thông số như thế nào, hãy cùng Đông Nam tìm hiểu trong bài hôm nay nhé!
Máy sấy công nghiệp TSC-600 Đông Nam
Với dải nhiệt sấy rộng từ 35 đến 120 độ C, máy sấy công nghiệp Đông Nam ứng dụng đa dạng trong sấy thực phẩm, hoa quả, trái cây, nông sản, dược liệu, thịt, hải sản,… cho ra sản phẩm sấy khô đồng nhất, giữ nguyên vẹn màu sắc, hương vị, chất dinh dưỡng…
Máy thiết kế theo tiêu chuẩn công nghiệp, sấy nhanh, tiết kiệm điện, toàn bộ chi tiết máy thiết kế bằng inox thực phẩm cao cấp đảm bảo an toàn thực phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn HACCP, GMP hiện hành. Chi phí đầu tư thấp (chỉ bằng 3/4 so với máy sấy lạnh công nghiệp cùng năng suất), số lượng khay nhiều, buồng sấy rộng, vận hành tiết kiệm điện được đông đảo khách hàng lựa chọn.
Ứng dụng máy sấy công nghiệp thực phẩm
Tủ sấy công nghiệp - dòng máy sấy đa năng cho phép sấy được hầu hết các loại nguyên liệu cụ thể như:
- Sấy thực phẩm: cơm cháy, măng, tổ yến, bún, miến…
- Sấy chín thịt: sấy khô bò, thịt lợn sấy, khô gà,...
- Sấy nông sản: sấy chín được các loại hạt ngũ cốc như macca, lạc, hạt điều, đậu, mè, vừng…
- Sấy rau: rau cải, su hào, bắp cải, rau má, súp lơ, cà rốt, hành lá, hành khô, tỏi khô,
- Sấy củ quả: khoai lang, khoai môn, khoai tây, cà rốt,...
- Sấy hoa quả thái lát: mít dẻo, xoài dẻo, chuối dẻo, dứa, thanh long, cam, nhãn, vải…
- Sấy thuỷ hải sản: sấy mực khô, tôm khô, cá khô…
- Sấy dược liệu: các loại thảo dược, đông trùng hạ thảo, linh chi, sâm, nấm, cây thuốc, tinh bột nghệ…
- Sấy trà: sấy chè xanh, chè khô, trà hoa đậu biếc, trà hoa vàng,…
Xem thêm
Máy sấy bột công nghiệp sấy bột sắn dây, bột gạo, bột ngũ cốc, bột thuốc
Máy sấy măng khô Đông Nam chất lượng cao sấy khô siêu tốc
Bảng tham chiếu năng suất sấy của dòng máy sấy công nghiệp TSC-600
Tùy theo nguyên liệu mà cùng 1 mã máy, năng suất sấy một mẻ khác nhau, cụ thể đối với dòng máy sấy công nghiệp TSC-600 Đông Nam dung tích buồng sấy 600L quý khách xem tại bảng tham chiếu dưới đây để lựa chọn thích hợp:
| Loại sản phẩm | Năng suất sấy |
| Các loại hạt như gạo, lạc, đậu, vừng, hạt sen, điều… | 60 Kg/mẻ |
| Các loại củ quả như củ sen, hành khô, tỏi khô, gừng, nghệ, nhãn, vải… | 60 Kg/mẻ |
| Sản phẩm từ thịt, thuỷ hải sản: bò gô, khô gà lá chanh, lạp sườn, xúc xích, tôm khô, cá khô... | 60 Kg/mẻ |
| Các loại dược liệu dạng cành lá, chè khô, trà dược liệu… | 30 Kg/mẻ |
| Hoa quả thái lát như chuối, dứa, mít, cam, thanh long… | 20-30 Kg/mẻ |
Lưu ý: Bảng tham chiếu chỉ có tính chất tham khảo, sản lượng thực tế có thể thay đổi theo độ ẩm của sản phẩm và tỷ trọng sản phẩm thực tế.
Cấu tạo máy sấy công nghiệp Đông Nam TSC-600
Để quý khách hiểu chi tiết nhất về hãng máy sấy Đông Nam, chúng tôi sẽ giới thiệu cấu tạo chi tiết máy sấy công nghiệp TSC-600 như sau:
1. Bộ điều khiển trung tâm PLC
- Tích hợp màn hình cảm ứng HMI.
- Cài đặt và hiển thị các thông số như nhiệt độ, thời gian, hẹn giờ sấy, số giai đoạn sấy… cho phép cài đặt đến 6 giai đoạn sấy tự động liên tiếp.
- Các linh kiện và thiết bị điện tử thuộc dòng công nghiệp chịu nhiệt, có độ bền cao.
2. Kết cấu thân vỏ máy
Khung máy bằng thép cacbon định hình cho kết cấu chắc chắn, vỏ bọc trong ngoài bằng 2 lớp inox dày dặn đảm bảo độ bền và an toàn thực phẩm (chống gỉ sét và không bị gây mùi sơn vào thành phẩm như các loại máy sấy sơn tĩnh điện thông thường khác). Lớp bảo ôn dày 50mm bọc toàn bộ buồng sấy và đường ống, sử dụng bông thuỷ tinh cách nhiệt giúp tránh thất thoát nhiệt tối đa.
3. Cánh cửa
Kết cấu cực dày, có gioăng cao su chuyên dụng giúp làm kín tối đa và chống thất thoát nhiệt. Khoá bản lề chắc chắn, đóng mở dạng khoá móc rất dễ dàng thao tác.
4. Kết cấu di chuyển
Máy trang bị 4 bánh xe thông minh Foot master tải trọng lớn, di chuyển linh hoạt nhẹ nhàng, tích hợp chân tăng chỉnh cố định vị trí khi vận hành máy.
5. Buồng sấy rộng
Với dung tích buồng sấy rộng lên đến 600 lít, cho phép sấy lên đến 60Kg sản phẩm. Toàn bộ vách trong buồng sấy bằng inox xử lý bóng gương đảm bảo đối lưu tối đa.
6. Khay sấy nhiều và thông dụng
Dòng máy sấy công nghiệp TSC-600 bố trí 16 khay sấy (nhiều hơn 4-6 khay so với máy sấy cùng dung tích trên thị trường) giúp dàn mỏng sản phẩm sấy khô nhanh và đều hơn, mặt khác tăng năng suất sấy. Có 2 tuỳ chọn phổ biến cho khách hàng là dạng lưới và dạng đột lỗ 4mm (quý khách có nhu cầu khay sấy liền để sấy các sản phẩm như tinh bột nghệ, tinh bột sắn dây hãy liên hệ với Đông Nam để đặt hàng trước).
Quý khách có thể quan sát máy sấy công nghiệp TSC-600 qua video dưới đây của Đông Nam:
Các mẫu máy sấy công nghiệp tại Đông Nam
Ngoài ra, Đông Nam còn nhiều mã máy với năng suất và số khay sấy khác nhau quý khách theo dõi tại bảng dưới đây:
| Tên | Số khay sấy | Năng suất |
| Máy sấy công nghiệp TSC-150 | 10 khay sấy | 25-30 kg/mẻ |
| Máy sấy công nghiệp TSC-300 | 12 khay sấy | 25-30 kg/mẻ |
| Máy sấy công nghiệp TSC-1200DL | 32 khay sấy | 100-120 kg/mẻ |
| Máy sấy công nghiệp TSC-2400DL | 64 khay sấy | 200-250 kg/mẻ |
| Máy sấy công nghiệp TSC-5000DL | 128 khay sấy | 500-1000 kg/mẻ |
Bảng máy sấy công nghiệp Đông Nam
Ưu điểm của máy sấy công nghiệp Đông Nam
- Ứng dụng sấy đa dạng: sấy hầu hết các loại thực phẩm, nông sản kể cả các loại dược liệu, cây thuốc đòi hỏi tiêu chuẩn khắt khe nhất.
- Tuỳ chỉnh mạnh mẽ: cài đặt nhiệt độ rộng, điều chỉnh được dải nhiệt tương ứng với từng loại sản phẩm và tiêu chuẩn sấy.
- Vận hành thông minh: tất cả thông số nhiệt độ, thời gian, hẹn giờ… đều được cài đặt tự động.
- Sấy được nhiều gian đoạn tự động: cho phép sấy đến 6 giai đoạn sấy tự động. Khách hàng chỉ cần cài đặt 1 lần, máy sẽ tự động chuyển chế độ, giúp sấy sản phẩm thơm ngon, chất lượng hơn, tiết kiệm thời gian vận hành.
- Tiết kiệm điện năng: lớp bảo ôn dày dặn cộng với nguyên lý vận hành đối lưu do Đông Nam thiết kế riêng - tuần hoàn gió nóng nên giúp tiết kiệm điện tối đa.
- Số lượng khay sấy nhiều: 16 khay (nhiều hơn 4-6 khay so với máy sấy có cùng dung tích trên thị trường) giúp sấy khô nhanh và đồng đều hơn. Đặc biệt tối ưu cho sấy hoa quả thái lát.
- Vật tư, linh kiện điện và điện tử công nghiệp độ bền cao. Máy do Đông Nam trực tiếp sản xuất, gia công cơ khí CNC chính xác và độ hoàn thiện cực cao.
- Toàn bộ máy bằng inox, phần tiếp xúc với sản phẩm bằng inox thực phẩm 304 đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, HACCP, GMP hiện hành.
Ứng dụng máy sấy nhiệt trong sấy chuối
Dưới đây là bảng thông số kỹ thuật của máy sấy công nghiệp TSC-600:
Hình ảnh và video thực tế của máy sấy công nghiệp TSC-600:
Máy sấy công nghiệp hiện đang có sẵn tại kho máy Đông Nam. Quý khách có nhu cầu mua máy, xem máy hoặc gửi nguyên liệu để chạy thử máy, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại:
Hotline: 0386.222.816 / 0363.999.318 / 0869.286.525
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: maydongnam.vn
Địa chỉ: 562 Phúc Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
