Máy sấy bột công nghiệp sấy bột sắn dây, bột gạo, bột ngũ cốc, bột thuốc

Nhu cầu sấy khô các loại bột như bột sắn dây, bột nghệ, tinh bột nghệ, bột lọc, bột dược liệu ngày càng lớn. Không chỉ các cơ sở sản xuất lớn mới cần sấy khô bột mà ngay cả các cá nhân, hộ gia đình làm số lượng ít vài chục cân cũng cần sấy khô nhanh chóng để đảm bảo chất lượng tốt, tiết kiệm thời gian công sức, an toàn vệ sinh. Vậy cùng Đông Nam tìm hiểu các dòng máy sấy bột mini, máy sấy bột công nghiệp tại bài viết dưới đây:

Tầm quan trọng của máy sấy bột công nghiệp

Quá trình làm khô bột trước kia được thực hiện đơn giản bằng cách phơi thủ công như phơi nắng, quạt thổi hay sấy bằng than củi,... Những cách này vẫn đảm bảo bột khô nhưng tốn rất nhiều thời gian, công sức và dễ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Chính vì vậy ở những cơ sở sản xuất người ta đã ứng dụng các dòng máy sấy bột để đảm bảo chất lượng bột tốt nhất, sấy trong thời gian ngắn, tiết kiệm diện tích phơi sấy, chi phí thuê nhân công, tăng sản lượng kinh doanh và giá trị thành phẩm sấy.

Cách sản xuất bột thông dụng

Thông thường máy sấy bột chuyên sấy các loại tinh bột được lọc từ việc xay các nguyên liệu tươi khi lọc như tinh bột nghệ, tinh bột sắn, bột thuốc, bột lọc, bột mỳ,... 

Thông thường chúng được sản xuất theo quy trình sau: Rửa sạch nguyên liệu -> nghiền bột càng mịn càng tốt -> hòa tan trong nước (hoặc dùng máy nghiền bột ướt) -> máy vắt ly tâm (hoặc dùng màng lọc hết chất xơ, vỏ, cặn) -> nước tinh bột -> để lắng, gạn bỏ lớp nước bên trên, thay nước vài lần thu được lớp tinh bột chất lượng tốt.

Quý khách có thể xem thêm về cách hoạt động của máy vắt ly tâm:

Lớp tinh bột ướt thu được có đặc tính đông kết, kết dính thành cục, thường được cắt thành từng khối đem đi phơi hoặc sấy chuyên dụng.

Cách sấy khô bột bằng máy sấy bột công nghiệp Đông Nam

• Sau khi bẻ hoặc cắt lớp tinh bột thành miếng nhỏ, nên cắt hoặc bẻ đều nhau để mẻ sấy đồng đều. 

• Xếp đều lên khay sấy, nếu lớp tinh bột không bị nhão chảy tốt nhất nên xếp vào khay sấy đột lỗ sẽ giúp quá trình sấy nhanh hơn rất nhiều so với khay sấy liền. Lưu ý, xếp các miếng bột cách rời nhau để khí sấy lưu thông đều mọi ngóc ngách.
• Sấy ở nhiệt độ khoảng 50-65 độ C tùy loại tinh bột (với tinh bột nghệ nên sấy dưới 55 độ C để hoạt chất curcumin trong nghệ không bị biến đổi), còn đối với máy sấy lạnh sấy ở nhiệt độ 20-40 độ C giúp màu tinh bột sau sấy đẹp, giữ nguyên bản, tuy nhiên do lượng ẩm ban đầu cao nên thời gian sấy sẽ lâu hơn nhiều so với máy sấy nhiệt. 

• Sau khi sấy khô, kiểm tra các miếng tinh bột khô ráo, dễ dàng bóp vụn là được, sau đó chờ nguội, đóng gói bảo quản luôn tránh hút ẩm ngược. Còn nếu quý khách muốn nghiền thành bột mịn sau sấy thì sử dụng máy nghiền bột công nghiệp để thành tinh bột mịn nguyên chất.

Ưu điểm của dòng máy sấy bột Đông Nam

Các dòng máy sấy công nghiệp Đông Nam luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở sản xuất bột sắn dây, có thể kể qua một số ưu điểm sau:

• Máy có nhiều thể tích khác nhau có thể sản xuất lên tới 1 tấn, 2 tấn bột sắn dây. Quý khách hàng có thể tham khảo một số dòng máy sấy dưới đây:

Các dòng máy sấy công nghiệp Đông Nam

• Bạn có thể sấy đa dạng sản phẩm từ nông sản, hải sản, dược liệu đến các thiết bị trong phòng thí nghiệm, vật liệu xây dựng, ...
• Máy có tấm bảo ôn cách nhiệt nên nhiệt độ không bị thất thoát quá nhiều trong quá trình sử dụng, giúp tiết kiệm điện năng gấp 2 lần so với những dòng máy khác trên thị trường.
• Máy có thiết kế toàn bộ bằng inox cao cấp có độ bền cao, đạt tiêu chuẩn quốc tế, không gây phát thải kim loại ra sản phẩm.
• Máy có độ chính xác cao, thiết kế đẹp mắt và tối ưu nhất. Đặc biệt máy có bộ điều khiển cảm ứng bằng tiếng việt, quý khách chỉ cần cài đặt nhiệt độ và chờ đợi thành phẩm.

Đông Nam bàn giao và lắp đặt máy sấy bột cho khách hàng