Nồi nấu cao dược liệu, nồi nấu cao xương thể tích từ 100-2000 lít
| Tên máy | Nồi nấu cao dược liệu |
| Thể tích nồi chiết | 100-2000 lít |
| Vật liệu chế tạo | Inox sus-304 |
| Nguồn gia nhiệt | Điện/hơi nước |
| Phân loại | Nồi nấu cao thường hoặc nồi cô đặc chân không |
| Nhiệt độ | Nồi cô thường nhiệt từ 100-110 độ C, nồi cô chân không từ 60-80 độ C |
| Cánh khuấy | Tùy chọn có hoặc không |
| Tiêu chuẩn | GMP, HACCP |
| Bảo hành | 1 năm |
| Xuất xứ | Nhập khẩu |
Hotline: 0386.222.816 / 0363.999.318 / 0869.286.525
Việc nấu cao dược liệu, cao xương thuốc trở nên nhàn hơn bao giờ hết khi đầu tư sử dụng nồi nấu cao dược liệu tự động gia nhiệt bằng điện. Nồi nấu cao xương Đông Nam giúp nâng cao chất lượng cao thuốc, không tốn sức lao động, không dùng nguyên liệu đốt, tự động cài đặt thời gian và nhiệt độ nấu phù hợp, đem lại năng suất cao. Hãy cùng Đông Nam tìm hiểu tại bài viết dưới đây.
Ứng dụng nồi nấu cao dược liệu
Nồi nấu cao dược liệu Đông Nam là thiết bị công nghiệp dung tích lớn từ 100 - 2000 lít chuyên dùng cô dược liệu, cô cao thuốc, thảo dược, xương động vật sau khi chiết xuất thành dạng cao lỏng hay siro hoặc cao đặc dạng bánh đúc.
Nồi cô thuốc được sử dụng phổ biến trong ngành dược phẩm, thực phẩm, Đông y, thực phẩm chức năng,... dùng nấu các nguyên liệu khô hay cô dịch chiết cây thuốc, xương động vật, nấu sâm, lá thuốc thành dạng cao.
Giới thiệu nồi nấu cao dược liệu Đông Nam
Nồi nấu cao xương, cao thuốc Đông Nam dùng điện để gia nhiệt hoặc dùng hơi nước quá nhiệt để chiết xuất hoạt chất ra khỏi nguyên liệu, sau đó được cô lại thành cao, sản phẩm sau khi cô xong được lấy ra ngoài bằng van xả dưới đáy nồi cực tiện lợi.
Nồi nấu cao dược liệu Đông Nam cài đặt tự động nhiệt độ và thời gian nấu, thành nồi dày dặn giúp mọi điểm trong nồi sôi đều, mặt khác việc giữ nhiệt độ ổn định giúp tiết kiệm điện năng hơn so với dòng nồi nấu cao thông thường trên thị trường.
Thông số kỹ thuật nồi nấu cao xương, cao thuốc
Tại Đông Nam có 2 dòng nồi nấu cao dược liệu đó là nồi nấu cao xương gia nhiệt bằng điện trở và nồi nấu cao cô đặc chân không. Đối với nồi nấu cao gia nhiệt điện trở thì nhiệt độ cô cao trên 100 độ C, còn nồi nấu cao cô đặc chân không gia nhiệt bằng bơm chân không giúp nhiệt độ sôi của dung môi luôn thấp dưới 100 độ C giúp việc cô cao nhanh gấp 3 lần so với nồi cô thường cũng như tiết kiệm điện năng rất nhiều.
Thông số nồi nấu cao dược liệu thông thường
Thông số kỹ thuật nồi cô đặc chân không
Mã máy | ZN-100L |
Dung tích tổng thể nồi cô đặc | 100 lít |
Dung tích bồn chứa nước ngưng | 40 lít |
Hệ thống sinh nhiệt | Trao đổi nhiệt dạng ống trùm, trang bị cửa mở thuận tiện vệ sinh |
Áp lực làm việc của bồn chứa chân không | (-)0.095 Mpa |
Áp lực áo ngoài | 0.25 Mpa |
Diện tích trao đổi nhiệt (bộ sinh nhiệt) | 10 m2 |
Diện tích trao đổi nhiệt (bộ ngưng tụ) | 14 m2 |
Thể tích bể chứa nước ngưng | 80 lít |
Vật liệu chế tạo | + Vật liệu: inox sus304 + Lớp bên trong nồi cô: Dày 4mm + Lớp áo ngoài: Dày 2mm + Lớp bảo ôn: Dày 2mm |
Hiển thị/điều khiển | + Nhiệt độ dung dịch + Áp suất chân không |
Điện áp | 380V/50Hz |
Gia nhiệt | Điện qua dầu truyền nhiệt hoặc hơi nước (tuỳ chọn) |
Công suất gia nhiệt lớn nhất | 12 Kw |
Công suất bơm chân không vòng nước | 1.5 Kw |
Công suất mô tơ khuấy | 0.75 Kw |
| Bơm nước làm mát | 0.37 Kw |
Dải nhiệt độ hoạt động | 50-80 oC |
Dải áp suất chân không (điều chỉnh bằng van cơ) | - 0.4 đến -0.9 kg/cm3 (-300 đến -650 mmHg) |
Khả năng bay hơi nước | 5-15 lít/giờ (tuỳ theo độ đặc của dung dịch và nhiệt độ cài đặt) |
Sản phẩm đầu ra | Độ ẩm 40-50 % |
Trang bị: + Kính quan sát thăm nguyên liệu + Đèn chiếu sáng + Đồng hồ chân không: 1 cái + Đồng hồ đo nhiệt độ: 1 cái + Van xả đáy (xả dịch): 1 cái phi 42mm + Van điều chỉnh áp suất: 1 cái + Tháp giải nhiệt: Loại giải nhiệt bằng gió cooling tower, đáp ứng nhu cầu giải nhiệt cho thiết bị ngưng tụ của nồi cô đặc chân không. | |
Bảo hành | 12 tháng |
Xuất xứ | Việt Nam - Công ty Đông Nam |
Bảng thông số của nồi nấu cao dược liệu chân không 100L
Nồi nấu cao cô đặc chân không sẽ cho chất lượng cao thuốc tốt hơn do hoạt chất ít bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao, tuy nhiên giá thành máy cô đặc chân không sẽ tốn chi phí đầu tư so với nồi cô thường, chính vì vậy quý khách tùy vào chi phí và nguyên liệu cần cô.
Cấu tạo nồi nấu cao xương, cao thuốc chân không Đông Nam
Nồi cô hở thông thường có cấu tạo vô cùng đơn giản và dễ sử dụng. Do đó trong bài hôm nay Đông Nam sẽ phân tích rõ hơn về nồi cô đặc chân không có cấu tạo phức tạp.
Nồi nấu cao dược liệu chân không Đông Nam sản xuất đa dạng năng suất có dung tích từ 100 lít đến 2000 lít, toàn bộ được làm inox cao cấp sus 304 đáp ứng an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn sản xuất dược phẩm, đông y, thuốc,... mà không lo bị nhiễm độc kim loại suốt quá trình nấu cao.
Thành nồi và đáy nồi thiết kế 4 lớp: Lớp ngoài bằng vỏ inox, lớp cách nhiệt, lớp dầu dẫn nhiệt và lớp inox mặt trong khoang nấu giúp đảm bảo chất lượng cao thuốc chiết xuất nhanh, tiết kiệm thời gian, giữ nhiệt ổn định và điện trở không cần phải gia nhiệt liên tục, giúp tiết kiệm điện năng so với nồi thiết kế ít lớp giá rẻ trên thị trường.
Nồi có cửa cấp liệu và van xả đáy nồi, bã nguyên liệu sau khi nấu cao xong được lấy ở cửa xả đáy nồi nhanh gọn, tiện lợi.
Nồi cô có tủ điều khiển cài đặt nhiệt độ tự động và thời gian cô giúp quý khách không cần phải túc trực kiểm tra liên tục, quý khách chỉ cần ghi chép chi tiết mẻ cô đầu tiên và sau này chỉ cần áp dụng cho các mẻ tiếp theo là được.
Nồi trang bị cánh khuấy tùy theo yêu cầu khách hàng, một số loại dược liệu, cây thuốc không cần cánh khuấy thì quý khách không cần trang bị sẽ tiết kiệm được chi phí, còn với nguyên liệu cô đến độ đậm đặc cao cần sử dụng nồi có cánh khuấy giúp quá trình cô nhanh chóng, đồng đều chất lượng cao thuốc.
Ưu điểm và tính năng nổi bật của nồi cô cao dược liệu chân không
Nồi nấu cao dược liệu có tính năng 2 trong 1 vừa dùng để nấu nước cốt (chiết xuất) vừa dùng để cô đặc thành cao. Sau khi nguyên liệu được chiết xuất hoàn toàn hoạt chất, mở khóa lấy dịch chiết, sau đó mở van xả lấy bã nguyên liệu rồi tiếp tục cho dịch chiết vào chuyển sang giai đoạn cô cao. Như vậy, quý khách sẽ tiết kiệm một khoản chi phí đáng kể khi chỉ cần sử dụng một nồi duy nhất là hoàn thành một mẻ cao.
Truyền nhiệt bằng dầu
Nồi cấu tạo nhiều lớp, lớp giữa là khoang chứa dầu truyền nhiệt. Việc sử dụng dầu gia nhiệt giúp ổn định nhiệt độ tại mọi điểm trong nồi giúp quá trình chiết và cô nhanh, mặt khác tính chất dầu giữ nhiệt tốt nên thanh gia nhiệt không cần phải gia nhiệt liên tục giúp tiết kiệm điện năng.
Quá trình chiết xuất và cô đặc nhanh
Nồi có thiết kế lỗ thông hơi ở thành nồi và đáy nồi để hơi sục đảo liên tục vào dung dịch làm quá trình sôi nhanh, liên tục, rút ngắn thời gian chiết xuất và dược liệu sẽ không bị đóng cặn.
Chạy thử máy cho khách hàng
Hướng dẫn sử dụng nồi nấu cao dược liệu hiệu quả nhất
Đông Nam sẽ hướng dẫn quý khách cách sử dụng nồi nấu cao xương đơn giản, hiệu quả như sau:
- Nếu quý khách muốn tiết kiệm thời gian thì có thể sử dụng 2 nồi: 1 nồi chiết xuất và 1 nồi cô đặc. Còn nếu quý khách muốn tiết kiệm chi phí thì có thể sử dụng 1 nồi cho cả quá trình. Sau khi chiết xuất xong, xả hết dịch chiết vào thùng chứa, lấy bỏ bã dược liệu, quý khách cho ngược lại dịch chiết vào tiếp tục quá trình cô đặc (thao tác này tùy vào nguyên liệu mà quý khách lắp thêm bộ phận cánh khuấy trước khi cô).
- Tùy vào tính chất nguyên liệu, tốc độ chiết xuất mà điều chỉnh lượng dung môi, nhiệt độ và thời gian phù hợp.
- Sau quá trình chiết xuất và cô đặc quý khách cần vệ sinh nồi sạch sẽ để sử dụng cho lần chiết xuất - cô đặc sau.
Lắp đặt máy cô đặc chân không 100L cho khách hàng
Cách vệ sinh cực đơn giản như sau:
- Quý khách mở van xả đáy, sau đó xịt nước vào nồi để rửa trôi hết cặn bã, do thiết kế hoàn toàn bằng inox 304 nên giúp chống bám dính rất tốt. Nếu loại cao đặc, quý khách nên ngâm nước một thời gian để cao mềm ra, sau đó có thể dùng nước rửa chén để rửa dầu mỡ, cao dính, cặn trôi đi.
- Xịt sạch nước đến khi nồi sạch sẽ hoàn toàn.
- Để nồi khô tự nhiên hoặc dùng khăn khô lau trong ngoài chống han gỉ, sáng bóng.
Như vậy, quý khách muốn mua nồi nấu cao dược liệu Đông Nam chất lượng với giá tốt nhất hãy liên hệ ngay tới hotline Đông Nam dưới đây để được bộ phận kỹ thuật tư vấn tại:
Hotline: 0386.222.816 / 0363.999.318 / 0869.286.525
Facebook: Cơ Khí Đông Nam
Website: maydongnam.vn
Địa chỉ: 562 Phúc Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
