Thiết bị cô đặc chân không cô đặc cao dược liệu nhanh

Thiết bị cô đặc chân không hay còn gọi máy cô đặc chân không là dòng sản phẩm giúp cô đặc dược liệu nhanh nhất, cho ra thành phẩm đạt chất lượng cao nhất. Thiết bị này hiện đang được rất nhiều cơ sở kinh doanh áp dụng và đạt hiệu quả cao về kinh tế. Trong bài hôm nay, Đông Nam sẽ giới thiệu cho bạn về thiết bị cô đặc chân không này nhé!

Đôi nét về thiết bị cô đặc chân không

Thiết bị cô đặc chân không đã quá nổi tiếng trong ngành sản xuất ngành dược phẩm, mỹ phẩm, nước ép hoa quả, rau củ, cà phê, ... Thành phẩm tạo ra giữ nguyên được chất lượng, không bị biến đổi.

Xem thêm:Máy sấy thực phẩm công nghiệp

So với những nồi cô đặc hở thông thường thì thiết bị cô đặc chân không giúp tiết kiệm điện năng hơn, không gây phát thải dung môi ra ngoài môi trường nên vô cùng an toàn. 

Ứng dụng của thiết bị cô đặc chân không

Thiết bị được ứng dụng rộng rãi trong tất cả các ngành bao gồm ngành dược, thực phẩm, hóa chất, ... Quý khách có thể áp dụng để cô đặc các sản phẩm sau:

• Máy cô đặc cao dược liệu
• Máy cô đặc dịch ép hoa quả, rau củ: các loại dịch ép hoa quả muốn làm siro hay sấy phun tạo bột cũng cần cô đặc lại, dịch ép rau củ sau khi cô đặc đem sấy phun hoặc sấy thăng hoa.

• Sản xuất cà phê hòa tan
• Máy cô đặc còn ứng dụng cô đặc trong sản xuất thực phẩm như sữa đặc, kẹo, nước mắm, tương ớt, mía đường,...
• Trong sản xuất hóa chất, dung môi, mỹ phẩm: cô đặc nước hoặc dung môi hữu cơ, dầu gội, sữa tắm,...

Cấu tạo của máy cô đặc chân không

Để có thể cô đặc được sản phẩm tốt như vậy thì máy gồm những bộ phận cơ bản sau:

• Tank cô đặc
• Thiết bị ngưng tụ
• Bình chứa nước
• Bơm chân không
• Máy khuấy nguyên liệu
• Thiết bị đo áp suất
• Tủ điều khiển điện
• Cánh khuấy

Đông Nam lắp đặt thiết bị cô đặc chân không cho khách hàng 

Nguyên lý hoạt động của thiết bị cô đặc chân không

Nguyên lý hoạt động của dòng máy cô đặc chân không thực ra không hề phức tạp như nhiều người lầm tưởng:

• Cô đặc chân không trong môi trường áp suất chân không nhiệt độ thấp (55-80 ^oC) 
• Dung dịch trong nồi cô đặc được gia nhiệt, dưới tác động của nhiệt và cánh khuấy, dung môi trong dung dịch hoá hơi.
• Dưới sức hút của bơm chân không, dung môi ở thể hơi sẽ di chuyển từ nồi cô qua đường ống sang tháp ngưng.
• Tại tháp ngưng, dung môi nóng ở thể hơi tiếp xúc với các ống chùm có nhiệt độ thấp làm dung môi được ngưng tụ và thu hồi tại bình chứa dung môi.
• Chu trình tách và thu hồi dung môi diễn ra liên tục đến khi độ đặc của dung dịch trong nồi đạt yêu cầu.

Lưu ý: Bơm nước làm mát liên tục bơm luân chuyển nước từ bình chứa nước làm mát đến ống chùm trong tháp ngưng trong suốt quá trình vận hành.

Xem thêm: Lắp đặt hệ thống máy cô đặc chân không và máy sấy phun tại Gia Lai

Ưu điểm của thiết bị cô đặc chân không

Thiết bị cô đặc chân không có những ưu điểm nổi bật sau:

• Thiết bị cô đặc sản phẩm nhanh chóng, tiết kiệm điện năng hơn nồi cô hở thông thường.
• Thiết bị cô đặc ở nhiệt độ thấp nên giữ nguyên được chất lượng, không gây biến chất nguyên liệu.
• Máy có thiết kế tự động giúp tiết kiệm nhân lực cho doanh nghiệp.
• Bảng điều khiển hiển thị đầy đủ thông số giúp người dùng dễ dàng quan sát và điều chỉnh.
• Thiết bị cô đặc chân không được sản xuất bằng inox sus304 nên cực kỳ bền, sáng bóng và không phát thải kim loại vào nguyên liệu.
• Toàn bộ quy trình là khép kín nên dung môi sẽ không bị phát thải ra ngoài môi trường xung quanh.

Ưu điểm của thiết bị cô đặc chân không