Máy sấy thăng hoa 5kg MTH-006 mini giá tốt, sấy đông khô sản phẩm

Máy sấy thăng hoa 5kg là dòng máy sấy đông khô mini có thể tích nhỏ, không quá cồng kềnh nhưng vẫn có đầy đủ những ưu điểm của dòng máy sấy thăng hoa công suất lớn. Tìm hiểu thêm về dòng máy sấy thăng hoa mini tại bài viết dưới đây!

Giới thiệu về máy sấy thăng hoa 5kg

Máy sấy thăng hoa 5kg (hay có tên máy sấy đông khô) là thiết bị làm đông sản phẩm rồi tiến hành sấy khô ở nhiệt độ và áp suất thấp. Sản phẩm sấy thăng hoa khô giòn, có cấu trúc như nguyên bản, cấu tạo rỗng và có thể bóp nát thành bột. 

Xem thêm:Công nghệ sấy thăng hoa

Đây hiện đang là công nghệ hiện đại nhất hiện nay, phù hợp cho ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, hóa chất, các sản phẩm có giá trị kinh tế cao (đông trùng hạ thảo, yến sào, trà hoa vàng,...) và sản phẩm cần sấy khô giòn mà các phương pháp sấy thông thường không đáp ứng được (sữa chua, sầu riêng, cà phê hòa tan,...).

Xem thêm: 

Máy sấy lạnh

Máy sấy nhiệt công nghiệp

Cấu tạo của máy sấy thăng hoa 5kg mini

Về cơ bản máy sấy thăng hoa 5kg có cấu tạo như sau:

1. Buồng sấy

Buồng sấy làm bằng inox 304 cực kỳ bền, có cấu tạo hình trụ, kích thước tương ứng là 850x554mm. Đây là nơi diễn ra quá trình cấp đông và thăng hoa nước. 

Buồng sấy có cánh cửa kính giúp quan sát được quá trình sấy thăng hoa. Bên trong gồm kệ chứa khay sấy và dàn ngưng tụ.

2. Khay sấy

Gồm 5 khay sấy chắc chắn, làm bằng hợp kim nhôm dẫn nhiệt tốt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.

3. Dàn ngưng tụ

Đây là bộ phận ngưng tụ nước thành tinh thể băng để nước không quay trở lại buồng sấy nữa.

4. Thiết bị chân không và nhiệt lạnh

Là bộ phận giúp máy đạt nhiệt độ và áp suất phù hợp, giúp đông khô sản phẩm và diễn ra quá trình sấy thăng hoa.

5. Hệ thống điều khiển

Hệ thống lập trình PLC và trang bị màn hình cảm ứng bằng tiếng Việt, quy trình sấy hoàn toàn tự động.

Ưu điểm của máy sấy thăng hoa 5kg Đông Nam

• Máy sấy thăng hoa 5kg là dòng máy nhỏ, dễ dàng di chuyển, bố trí và vệ sinh, phù hợp cho những hộ kinh doanh nhỏ.
• Có thể sấy hầu hết sản phẩm, những sản phẩm giá trị cao như đông trùng hạ thảo, trà hoa cúc, trà hoa vàng, sầu riêng, ... hay sản phẩm dạng lỏng như siro, sữa chua, kem, ...
• Sản phẩm sấy thăng hoa có chất lượng cao, giữ nguyên được màu sắc, hình dạng nguyên bản, hương vị, có thể bóp nát thành bột. Sản phẩm sấy thăng hoa đem lại giá trị kinh tế rất cao, ăn ngon, thơm, được rất nhiều người yêu thích.
• Thành phẩm tạo ra có thể bảo quản rất lâu, chỉ cần để nơi khô thoáng, đóng gói cẩn thận.
• Toàn bộ vật liệu đều được thiết kế bằng inox cao cấp, thiết bị có xuất xứ từ các nước hàng đầu như EU, Nhật Bản, Hàn Quốc.

Ứng dụng của máy sấy thăng hoa 5kg

Quý khách có thể áp dụng để sấy đông khô những sản phẩm dưới đây: 

(Lưu ý: Tùy vào sản phẩm sẽ có thời gian, nhiệt độ sấy khác nhau, để biết chính xác hãy liên hệ trực tiếp tới số hotline: 0386.222.816 / 0363.999.318 / 0869.286.525).

• Các loại quả như sầu riêng, cam, xoài, dâu tây, bơ, mít, dứa, mía (nước mía), ...
• Các loại nước ngọt, sữa chua, kẹo.
• Sấy thăng hoa cà phê làm cà phê hòa tan.
• Sấy các dược phẩm, loài thuốc quý như đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, nhân sâm, ... các loại trà như trà hoa vàng, hoa cúc, ...
• Sản xuất yến xào ăn liền.